Crema di Pistacchio secchiello 1 kg - Sciara
Crema di Pistacchio secchiello 1 kg - Sciara
Crema di Pistacchio secchiello 1 kg - Sciara
Crema di Pistacchio secchiello 1 kg - Sciara
Crema di Pistacchio secchiello 1 kg

Crema di Pistacchio secchiello 1 kg

Prezzo di listino
€24.90
Prezzo scontato
€24.90

Da una lavorazione di tipo artigianale, priva di conservanti e di coloranti, nasce una golosa e delicata Crema spalmabile contenente il 30% di Pistacchio.
La Crema di Pistacchio Sciara è ottima sul pane e perfetta per farcire torte, crepes e per colazioni piene di gusto!
Un piccolo gioiello Siciliano capace di impreziosire ogni spuntino o deliziare ogni fine pasto. Pronta, pratica e spalmabile. Prodotto irrinunciabile per ogni amante del Pistacchio: qualità artigianale, gusto unico e genuino.

Ricetta:
BISCOTTI AL CACAO CON CREMA DI PISTACCHIO
Ingredienti: farina 00 150g, cacao amaro 50g, lievito in polvere 5g, 1 pizzico di sale, burro freddo a dadini 100 g, zucchero di canna 120g, 1 tuorlo d’uovo grande, 1 cucchiaio latte, Crema di Pistacchio “Sciara” 190g.
Procedimento: In una terrina versate il burro e lo zucchero; impastate fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungete il tuorlo e il latte e amalga- mate. Setacciate insieme la farina, il cacao, il lievito e il sale. Unite questo mix alla base precedente e impastate amalgamando bene. Avvolgete l'impasto ottenuto in pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per 1 ora. Accendete il forno a 170°C. Riprendete l'impasto e stendetelo con il mattarello in un disco non troppo sottile. Ritagliate i biscotti in numero pari e, sulla metà di questi, ritagliate un foro centrale o laterale. Disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e fate cuocere per 18-20 minuti. Fate raffreddare completamente i biscotti, quindi unite le due metà con abbondante Crema di Pistacchio. Rifiniteli riempiendo ogni foro con ancora un ciuffetto di Crema di Pistacchio.

Ingredienti: Pistacchio (30%), zucchero, oli (olio di soia, di colza, di girasole e di mais in proporzioni variabili) e grassi (palma)* vegetali non idrogenati, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma (vanillina).
(In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti).
Senza glutine

*L’olio di palma non contiene assolutamente acidi grassi trans e costituisce una valida alternativa ai grassi idrogenati.
Il consumo di olio di palma non comporta in sé conseguenze negative per la salute, purché avvenga nell'ambito di una dieta bilanciata.

Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g):
Calorie 630 Kcal/2616 KJ, Calorie da grassi 306 Kcal, Grassi 48,6 g, Grassi saturi 17 g, Carboidrati totali 40,4 g, Zuccheri da carboidrati 40 g, Proteine 7,7 g, Sale 0,2 g.

Scadenza: 18 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, consumare in tempi brevi.
Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Disponibile in vasetto da 90 grammi e vasetto da 190 grammi.
Scrivici a info@sciarapistacchio.com per maggiori informazioni.