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Crema di Nocciola vasetto 90 grammi - Sciara
Crema di Nocciola vasetto 90 grammi - Sciara
Crema di Nocciola vasetto 90 grammi - Sciara
Crema di Nocciola vasetto 90 grammi - Sciara
Crema di Nocciola vasetto 90 grammi - Sciara
Crema di Nocciola vasetto 90 grammi - Sciara
Crema di Nocciola vasetto 90 grammi

Crema di Nocciola vasetto 90 grammi

Prezzo di listino
€3.50
Prezzo scontato
€1.75

Crema di Nocciola spalmabile da utilizzare semplicemente sul pane oppure per farcire torte e biscotti.
La Crema di Nocciola Sciara è un prodotto prettamente artigianale, realizzata con sole pregiate Nocciole Italiane. 
Una specialità siciliana che contiene il 30% di Nocciole, ideale per arricchire la tua colazione o terminare ogni pasto con tutta la dolcezza della Nocciola.
Un modo creativo e originale per inserire la frutta secca nelle vostre ricette e nelle vostre piccole invenzioni culinarie.

Per viaggi in aereo: formato adatto per il bagaglio a mano.

Ricetta:
PANINI GIRANDOLA CON CREMA DI NOCCIOLA COTTI AL VAPORE
Ingredienti:
500 g di farina 00

200 ml di latte intero
7 g di lievito di birra fresco
100 g di zucchero di canna
50 g di burro
3 cucchiai abbondanti di cacao
Procedimento:
Unire in una ciotola la farina e il burro morbido, mescolare bene, quindi unire lo zucchero e amalgamare.
Sciogliere il lievito nel latte tiepido, unirlo al composto di farina fino a formare un panetto liscio e omogeneo.
Dividere il panetto in due parti e in una unire il cacao.
Lavorare bene fino a quando il cacao non sarà ben amalgamato.

Formati i due panetti, trasferirli in due ciotole leggermente infarinate e coperte con pellicola trasparente.
Far lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora e mezza.

Trascorso il tempo di lievitazione, su un foglio di carta forno stendere bene ogni panetto, fino a formare due sfoglie rotonde di circa 5 mm di altezza.
A questo punto spennelliamo con dell’acqua la sfoglia bianca e sovrapponiamo quella al cacao, in questo modo si uniranno bene l’una all’altra.
Stendiamo le sfoglie con il mattarello, per unirle al meglio e assottigliarle ulteriormente.
Arrotoliamo dal lato più lungo la sfoglia, fino a formare un filoncino.
In base a come lo arrotolate potete decidere se realizzare la parte esterna al cacao o bianca.
A questo punto, con l’aiuto di un coltello ben affilato tagliare i panini cinesi ad uno spessore di 3-4 cm circa.
Trasferire i panini su dei quadrati di carta forno, che ci serviranno anche per la cottura.
Lasciarli lievitare ancora per 30 minuti/1 ora coperti da un canovaccio.
Riempire d’acqua la base della vaporiera e portarla a ebollizione.
Quando l’acqua bolle trasferire i panini all’interno della vaporiera con alla base la carta forno.
Cuocere per 20-25 minuti.
Una volta pronti lasciare raffreddare completamente i panini e poi farcire con la Crema di Nocciola.

Ingredienti: Nocciola (30%), zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma (vanillina).
(In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti).
Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g):
Calorie 624 Kcal/2591 KJ, Calorie da grassi 296 Kcal, Grassi 47,5 g, Grassi saturi 16,6 g, Carboidrati 42,8 g, Zuccheri da carboidrati 42,1 g, Proteine 6,2 g, Sale 0,2 g.

Scadenza: 18 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto si conserva integro fino a 1 mese dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra.
Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Disponibile in vasetto da 190 grammisecchiello da 1 kg e SENZA ZUCCHERO.
Scrivici a info@sciarapistacchio.com per maggiori informazioni.

 

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