Crema di Mandorla confezione 1 kg - Sciara
Crema di Mandorla confezione 1 kg - Sciara
Crema di Mandorla confezione 1 kg - Sciara
Crema di Mandorla confezione 1 kg - Sciara
Crema di Mandorla confezione 1 kg - Sciara

Crema di Mandorla confezione 1 kg

Prezzo di listino
€17.50
Prezzo scontato
€17.50
Prezzo di listino
€22.00
Esaurito
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Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Formato della nostra Crema di Mandorla ideale per gli utilizzi in pasticceria.
La nostra Crema di Mandorla spalmabile contiene il 30% di Mandorle Siciliane, pelate e leggermente tostate.

La qualità della Crema di Mandorla Sciara è garantita dalla lavorazione totalmente artigianale e dall’utilizzo di soli ingredienti naturali.
Con la Crema di Mandorla Sciara è possibile farcire torte, dolci e crepes o arricchire fette di pane, semplice o tostato, per concedersi un delizioso momento di piacere.
La nostra Crema di Mandorla rappresenta un modo golosissimo per beneficiare di tutte le proprietà della Mandorla: alto valore nutriente, vitamine A, B, E, minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e acidi grassi polinsaturi. 
Scopri anche gli altri formati disponibili della nostra Crema di Mandorla.

Ricetta:
PASTICCINI ALLA CREMA DI MANDORLA
Ingredienti (per 4 persone):
farina 00 150 g, Crema di Mandorla Sciara 190 g, uovo 1 (medio), cioccolato fondente 100 g, panna fresca 90 g, scaglie di cioccolato.
Procedimento:
In una terrina versate la Crema di Mandorla e unitevi l'uovo: amalgamate bene con una forchetta.
Aggiungete la farina e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Accendete il forno a 150°C e mettete l’impasto in frigorifero per 15 minuti.
Ora preparate la ganache: in un pentolino portate la panna al limite del bollore e versatela calda sul cioccolato in una ciotola mescolando con una frusta per ottenere una crema.
Coprite la ganache con un foglio di pellicola a contatto e lasciate raffreddare, quindi mettete in frigorifero per 15-20 minuti.
Riprendete l'impasto dei Mandorlotti e formate delle palline grandi come una noce.
Con il pollice fate un incavo al centro e infornateli.
Fate cuocere per 13-15 minuti, sfornate e fate raffreddare completamente.
Montate la ganache a crema e farcite l'incavo dei Mandorlotti.
Decorate con le scaglie di cioccolato.

IngredientiMandorla (30%), zucchero, oli e grassi vegetali non idrogenati, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma (vanillina).
(In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti).
Senza glutine

Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g):
Calorie 616 Kcal/2562 KJ, Grassi 47 g, Grassi saturi 9.9 g, Carboidrati 37 g, Zuccheri 36 g, Proteine 10.4 g, Fibra 2.3 g, Sale 0.18 g.

Scadenza: 18 mesi dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il prodotto si conserva integro fino a 1 mese dopo l'apertura, a condizione che siano rispettati i requisiti di conservazione di cui sopra.
Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Disponibile in vasetto vasetto da 190 grammi e anche SENZA ZUCCHERO.