Crema di Mandorla vasetto 190 grammi - Sciara
Crema di Mandorla vasetto 190 grammi - Sciara
Crema di Mandorla vasetto 190 grammi - Sciara
Crema di Mandorla vasetto 190 grammi - Sciara
Crema di Mandorla vasetto 190 grammi - Sciara
Crema di Mandorla vasetto 190 grammi - Sciara
Crema di Mandorla vasetto 190 grammi

Crema di Mandorla vasetto 190 grammi

Prezzo di listino
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La Crema di Mandorla Sciara contiene il 30% di Mandorle Sicilane, pelate e leggermente tostate. La qualità di questa crema è garantita dalla lavorazione totalmente artigianale e dall’utilizzo di soli ingredienti naturali.
Con la Crema di Mandorla Sciara è possibile farcire torte, dolci e crepes o arricchire fette di pane, semplice o tostato, per concedersi un delizioso momento di piacere. Un modo golosissimo per beneficiare di tutte le proprietà della Mandorla: alto valore nutriente, vitamine A, B, E, minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e acidi grassi polinsaturi. 

Ricetta:
PASTICCINI ALLA CREMA DI MANDORLA
Ingredienti (per 4 persone):
farina 00 150 g, Crema di mandorla Sciara 190 g, uovo 1 (medio), cioccolato fondente 100 g, panna fresca 90 g, scaglie di cioccolato.
Procedimento: In una terrina versate la Crema di mandorla e unitevi l'uovo: amalgamate bene con una forchetta. Aggiungete la farina e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Accendete il forno a 150°C e mettete l’impasto in frigorifero per 15 minuti. Ora preparate la ganache: in un pentolino portate la panna al limite del bollore e versatela calda sul cioccolato in una ciotola mescolando con una frusta per ottenere una crema. Coprite la ganache con un foglio di pellicola a contatto e lasciate raffreddare, quindi mettete in frigorifero per 15-20 minuti. Riprendete l'impasto dei Mandorlotti e formate delle palline grandi come una noce. Con il pollice fate un incavo al centro e infornateli. Fate cuocere per 13-15 minuti, sfornate e fate raffreddare completamente. Montate la ganache a crema e farcite l'incavo dei Mandorlotti. Decorate con le scaglie di cioccolato.

IngredientiMandorla (30%), zucchero, oli (olio di soia, di colza, di girasole e di mais in proporzioni variabili) e grassi (palma)* vegetali non idrogenati, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma (vanillina).
(In corsivo sono evidenziati gli allergeni presenti).
Senza glutine

*L’olio di palma non contiene assolutamente acidi grassi trans e costituisce una valida alternativa ai grassi idrogenati.
Il consumo di olio di palma non comporta in sé conseguenze negative per la salute, purché avvenga nell'ambito di una dieta bilanciata

Caratteristiche nutrizionali (valori medi per 100 g):
Calorie 620 Kcal/2575 KJ, Calorie da grassi 286 Kcal, Grassi 46,2 g, Grassi saturi 16,2 g, Carboidrati totali 42,8 g, Zuccheri da carboidrati 42,5 g, Proteine 8,1 g, Sale 0,2 g.

Scadenza: 18 mesi dalla data di produzione. Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, consumare in tempi brevi.
Eventuale presenza di olio in superficie non costituisce alterazione del prodotto, ma processo naturale di separazione.

Disponibile in vasetto da 90 grammi.
Scrivici a info@sciarapistacchio.com per maggiori informazioni.